Gıda Denetimlerinde 1,3 Milyon Vaka ve 1,4 Milyar Lira Cezası
TARIM ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2024 yılında 1,3 milyonun üzerinde besin kontrolü sayısına ulaştıklarını söyleyerek, “Bununla ilgili 1,4 milyar liralık idari para cezası kesildi. 610 belgeyle ilgili de savcılığa kabahat duyurusunda bulunduk” dedi.
Bakan Yumaklı, Ankara’da 2009 yılında kurulan Ulusal Besin Referans Laboratuvarını ziyaret etti. Bakan Yumaklı, 105 personelin misyon yaptığı laboratuvarın memleketler arası kabul görmüş kıymetli bir merkez olduğunu söyleyerek, “Burası üzere ülkemizde 41’i kamu olmak üzere, toplam 143 laboratuvar bulunuyor. Bu laboratuvarlarımız, bizim her vakit kırmızı çizgimiz olarak açıkladığımız muteber besinin mihenk taşını oluşturuyor. Çalışmalarımız sonucu 2024 yılında 1,3 milyonun üzerinde kontrol sayısına ulaştık. Bununla ilgili 1,4 milyar liralık idari para cezası kesildi. 610 evrakla ilgili de savcılığa cürüm duyurusunda bulunduk. Bizim buradaki hedefimiz hiçbir vakit ceza kesmek değil, vatandaşımızın sağlıklı besine ulaşmasını sağlamak oldu” dedi.
Yumaklı, taklit ve tağşiş bulunduran besinleri üretenleri tespit ettiklerinde yayımladıkları yeni bir modele geçtiklerini hatırlatarak “Ekim prestijiyle başladığımız bu uygulamayla ilgili olarak vatandaşlarımızdan çok hoş dönüşler aldık. Yeniden geçtiğimiz yıl hayata aldığımız karekod uygulamasıyla, restoran, market, kafe üzere işletmelerin en son ne vakit denetlendiğini ‘Tarım Cebimde’ uygulamasından şeffaf olarak paylaşmaya başladık. Gönüllülük aslıyla başladığımız bu uygulamayı bu yıl artık zarurî hale getiriyoruz” dedi.
‘3 YILDA 250 BİN PESTİSİT KONTROLÜ YAPTIK’
Bakan Yumaklı, son vakitlerde gündeme gelen bir öbür mevzunun da besin eserlerindeki pestisit kalıntıları olduğunu söyleyerek, “Bununla ilgili defaatle açıklama yapmamıza karşın bu hususun çarpıtıldığını görüyoruz. Biz pestisit, yani zirai ilaç kullanımının azaltılması için tam bir seferberlik haliyle çalışıyoruz. Bu çalışmalarımızda üreticiler ve ihracatçılarımız var. Şu ana kadar Avrupa Birliği (AB) ile ahenk kapsamında 223 hususun kullanımını yasakladık. Besin kontrollerinde olduğu üzere pestisit kontrolü yapıyoruz. Burada şöyle bir yanlış algı var. Yalnızca ihracata giden eserler denetleniyor. Biz üretim yeri, haller, satış yerleri, yani hasat öncesi ve sonrasındaki süreçlerin tamamında pestisit kontrolü yapıyoruz. Son 3 yılda 250 binin üzerinde pestisit kontrolü yaptık. Bunun sonuncunda son 3 yılda kalıntı oranını yüzde 35 azalttık. Türkiye’de pestisit kullanımı hektar başına 2,3 kilogramken, AB’de bu sayı 3,2 kilogram” sözlerini kullandı.
‘2 SEFER TAHLİL MECBURİLİĞİ GETİRİYORUZ’
Pestisit dışında da aflatoksin, okratoksin, kükürt dioksit üzere unsurlardan ötürü kuru meyvelerin dönüşünün de başka bir husus olduğunu belirten Bakan Yumaklı, “Ürün ürün örnek vereceğim; Antep fıstığında fazla aflatoksin nedeniyle 1473 eserin 20’si iade edildi. Oran yüzde 1,35. Kuru incirde fazla aflatoksin-okratoksin nedeniyle 5 bin 654 sevkiyatın 81’i iade edildi. Oran yüzde 1,43. Kuru kayısıda fazla kükürt dioksit nedeniyle 21 bin 3 tondan yalnızca 282 tonu iade edildi. Oran yüzde 1,34. Bunlar iade edildikten sonra ne oluyor pekala? Algı yapmaya çalışanlara bakacak olursak ‘Hepsi ülkemizde tüketiliyor’ diyecek; fakat hakikat değil. Geri dönen eserlerin hepsi tahlile tabi tutuluyor. Şayet belirlenen limitlerin üzerindeyse imha ediliyor. Bizim maksadımız her vakit için ihraç ettiğimiz hiçbir eserin iade edilmemesi. Bu hususta çok hassas çalışan ihracatçılarımız var. Onlara bir defa daha teşekkür ediyorum. Fakat birtakım firmalarımızın, bilhassa kuru meyve ihracatında, fazla sayıda bildirim aldığını gördük. İşte bu firmalarımıza ihracata gitmeden evvel hem ürettiği vilayette, hem ihracata çıkacağı vilayette, yani 2 sefer tahlil mecburiliği getiriyoruz. Bunu da yeni bir uygulama olarak buradan duyurmuş olalım” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tunus’a ihraç edilen 2,5 ton patatesin Türkiye’ye geri iade edilmesine ait ise “Tunus’a ihraç edilen patates eseri ile ilgili kimi dezenformasyonlara rastladık. Tunus’a ihraç edilen patatesler rastgele bir halde pestisit kalıntısı üzere bir sebepten değil, bitkinin kendisine has bir hastalığı nedeniyle iade ediliyor. Bu eserleri imha edeceğiz” diye konuştu.
