Tarım ve Gıda, Petrol Kadar Önemli
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Özcan, besin ve tarımın dünyada petrol, savunma sanayi ve güç kaynaklarının sürekliliği kadar ehemmiyet kazandığını söyledi.
OMÜ tarafından, ziraî öğretimin başlamasının 179. yıldönümü ve “Tarım Bayramı” kapsamında Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde program düzenlendi. Hürmet duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunması ile başlayan program, protokol konuşmaları ile devam etti. Programda konuşan Prof. Dr. Muharrem Özcan, besin ve tarım bölümünün, dünyadaki en değerli bölümlerden biri haline geldiğine dikkat çekti.
” Dünya, artık eskisi üzere olmayacak”
Şu anda dünyadaki en büyük sıkıntılardan ve gelecekteki en büyük sorun olarak besin ve tarım kesimini gösteren Prof. Dr. Muharrem Özcan, “Bugün yetersiz beslenme ve açlık meseleleriyle 885 milyon kişinin muzdarip olduğunu biliyoruz. Açlık nedeniyle de her gün 18 binden fazla kişi her gün ömrünü yitiriyor. Bu doğrultuda son yıllarda yaşanan süreçler, savaşlar, afetler, değişen etraf olayları dünyanın artık eskisi üzere olamayacağını gösteriyor. Dünya artık yeni bir pozisyona gidiyor. Burada da petrolün ötesinde son periyotta ortaya çıkan en kıymetli eser tarım ve besin olarak dikkat çekiyor. Petrol, savunma sanayi ve güç kaynakları her vakit başta geliyordu ancak besin bu sıralamada yoktu. Son gelişmeler tarım ve besinin bir güç istikrarı haline geldiğini Ukrayna- Rusya savaşı ile de ortaya koydu” dedi.
“Ülke olarak tarım ve besinde boşa atacak adımımız kalmadı”
Zamanında kimi adımların gerçek atılmadığını ve bu süreçte tarım ve besin üretimi konusunda dikkatli olunması gerektiğini tabir eden Prof. Dr. Özcan, “Son günlerde yalnızca besin değil, ‘güvenilir gıda’ mevzuları da gündemde. Tarım, olmazsa olmaz bir dal. Türkiye, tarım ve besinde birçok özellik bakımından güçlü bir noktada. Ülke olarak bu vakte kadar biraz hovarda davrandık, har vurup harman savurduk ancak artık boşa atacağımız adımlarımız yok. Daha sağlam adımlar atmak zorundayız. Biz ülke olarak tarımda ülkemizin potansiyelini en âlâ biçimde kullanmak için üreticiyi bilgi ve teknolojilerle donatmak, bilgi transferini gerçekleştirecek meslektaşları da yetiştirmek zorundayız” diye konuştu.
Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çetin Kurnaz’ın da hazır bulunduğu program, emekli öğretim vazifelisi Prof. Dr. Ahmet Güler’in “İlkim Değişikliği ve Arıların Etkileşimi” bahisli konferansı, ödül merasimi, öğretim üyeleri ve öğrencilerden oluşan Başak Korosu’nun konseri ile son buldu. – SAMSUN
