Amasya’da Öğrencilerin Mantar Üretimiyle 1 Milyon TL Gelir

Amasya’da meslek lisesi atölyesinde 2 yılda yaklaşık 15 ton mantar üretimi yapılarak 1 milyon TL’lik gelir sağlandı. Ulusal Eğitim Bakanlığı’nın dayanağıyla oluşturan atölyede öğrencilerin hasat ettiği ‘Gökhöyük mantarı’ piyasada yok satıyor. Mantardan cep harçlığı da kazanan öğrenciler mezun olduktan sonra bu kesime atılmayı hedefliyor.

150 öğrencisi bulunan Gökhöyük Şehit Cemalettin Özdemir Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesindeki boş bir atölyede 3 yıl evvel kültür mantarı üretim tesisi oluşturuldu. Bahçe bitkileri alanında eğitim gören öğrenciler ve öğretmenleri mantarların gelişimini dikkatle takip etti. 80 metrekare alanda birinci 2 yılda yaklaşık 15 ton eser yetiştirilerek ‘Gökhöyük mantarı’ markasıyla zerzevat haline satıldı. Okula 1 milyon TL’lik gelir kazandırıldı.

Bu yıl İstiridye mantarı üretimi yapılıyor

Bu yıl üretimin istiridye mantarıyla sürdürülmesi planlandı. Öğretmen ve öğrencilerin yaptıkları birinci hasatta mantarların kilosu 120 TL’den satışa çıkarıldı.

“Harçlıksız kalmıyoruz”

Mantar konusunda değerli deneyimler edindiklerini belirten öğrenci İbrahim Çoban, “Üretimi büsbütün organik yapmaya çalışıyoruz. Eğitim almamızın yanı sıra okulumuza para kazandırıyoruz. Bu sayede cep harçlığımız da çıkıyor. Harçlıksız kalmıyoruz” dedi.

Üretim desteklenecek

Öğrencilerle birlikte mantar hasat eden Vilayet Ulusal Eğitim Müdürü Mehmet Ali Katipoğlu, “Kaliteli eser yetiştirilmesinde iddialıyız. Vatandaşlarımızı ürettiğimiz eserleri almaya davet ediyoruz” diye konuştu. Öğretmen arkadaşlarını ve öğrencilerini tebrik edip okuldaki üretimi destekleyeceklerini vurgulayan Katipoğlu, “Mesleki Eğitim Siyaset Dokümanı çerçevesinde bu çalışmaları daha uygun noktalara getirmek için paydaşlarımızla bir arada uğraş gösteriyoruz” biçiminde konuştu.

Okul müdürü Turan Köse de köylerine mantar üretim tesisi kurmayı hayal eden öğrencilerinin aldıkları eğitimin yararlarını üniversite ve iş hayatında da göreceklerini söyledi. – AMASYA