EÜ’den Yeni Biber Çeşitleri Tescillendi

Ege Üniversitesi (EÜ) ile bir besin firması işbirliğinde geliştirilen “Bayraktar” ve “Brezza” isimli iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığından tescil aldı.

Üniversiteden yapılan yazılı açıklamaya göre, EÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı ve bir besin firması iştirakinde “Turşuluk Üçburun Biber Çeşitlerinin Geliştirilmesi Projesi hazırlandı.

“Üniversite-Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi” çerçevesinde yürütülen çalışmalarda seleksiyon ıslahı usulüyle 2 biber çeşidi geliştirildi ve bunlara da “Bayraktar” ve “Brezza” ismi verildi.

Bu iki çeşit, Tarım ve Orman Bakanlığının “Standart Tohumluk Kayıt Listesi”nde (sebze) yer aldı.

Proje yürütücüsü EÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Duman, araştırmacılar ve besin firması yetkilileri, Rektör Prof. Dr. Necdet Budak’ı ziyaret etti.

Açıklamada görüşlerine yer verilen EÜ Rektörü Budak, üniversite-sanayi işbirliği kapsamında örnek projelere imza atmaya devam ettiklerini belirtti.

Tüm dünyada bilhassa pandemi sonrasında tarımın değerinin bir kere daha anlaşıldığını kaydeden Budak, “Tam akredite sıhhat temalı bir araştırma üniversitesi olarak ülkemizin ‘Türkiye Yüzyılı’ gayeleri doğrultusunda yerli ve ulusal anlayışla kaliteli, verimli, sürdürülebilir, kayıtlı ve tescilli üretime öncülük edeceğiz.” tabirlerini kullandı.

Prof. Dr. Duman ise tescil edilen çeşitlerin salamura-turşu açısından verimlilik gösterdiğini vurguladı.