İncir Araştırma Enstitüsü Çalıştayında Tanıtıldı
İncir Araştırma Enstitüsü’nde yapılan çalışmaları incelediler
AYDIN – Aydın’ın Germencik ilçesinde 1938 yılında kurulan Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü, incir çalıştayı iştirakçilerine tanıtılırken, burada yapılan çalışmalar hakkında bilgi verildi.
Aydın’ın en pahalı eserleri ortasında birinci sıralarda yer alan başta incir üreticisi olmak üzere kestane ve zeytin üzerine yaptığı çalışmalarla ülke iktisadına dayanak veren Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü, incir çalıştayı iştirakçilerine tanıtıldı. Tarım Haftası aktiflikleri kapsamında gerçekleştirilen ‘İncir Çalıştayı’nın akabinde iştirakçilerin ziyaret ettiği enstitünün çalışmaları anlatıldı.
“Gıda teknolojilerinde yeni eserler dala kazandırılıyor”
Enstitünün çalışmalarını pahalandıran Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü Müdürü Mehmet Özkul: “Enstitümüz 1938 yılından itibaren incir Ar-Ge faaliyetlerini ülkemiz tarımı ve geleceği için yürütmekte. Tarım Bakanlığımız Ziraî Araştırmalar Siyasetler Genel Müdürlüğümüze bağlı olarak incir ve 2018 yılından itibaren de kestane Ar-Ge faaliyetlerini bir fiil yürütmekte. Halihazır enstitümüzde 45 adet devam eden araştırma projemiz ve 7 adet yeni teknik projemizle enstitümüzde önümüzdeki yıllarda incir ve kestane bölümünde budama, terbiye sistemleri, hastalık ve zararlılarla çaba, çeşit geliştirme ve ıslah projeleri kapsamında besin teknolojilerinde yeni eserlerin bölüme kazandırılmasında mihmandarlık noktasında yeni çalışmalara liderlik yapmakta. Şu anda incirde, kurutmalık incir çeşidine uygun terbiye sistemlerinin geliştirilmesi emeliyle bakanlığımız tarafından finanse edilen kurutmalık incir çeşitlerine uygun terbiye sistemleri projesinin alanındayız. Ülkemiz ziraî ihracatı açısından ön planda olan kurutmalık incirde dünyadaki liderliğimizin devamı, kalitenin arttırılması ve gelecek jenerasyonlara sağlıklı besinin, kuru incirin ve taze incirin ulaştırabilmesi ismine devam enstitümüz Ar-Ge faaliyetlerine sürat kesmeden devam etmektedir” dedi.
“Ülke iktisadına 350 milyon dolarlık bir katkı”
Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü’nde 22 yıldır Islah Bölümü Başkanı olarak görev yapan Ziraat Mühendisi Mesut İhtimam: “Enstitümüz Aydın’da doğal olarak yetişen ve maddi olarak çok güzel ekonomik girdiler sağlayan bir eseri üretim ve sıkıntılarıyla ilgili çalışmaktadır. İncir Araştırma Enstitüsü’nde genetik kaynaklar parselimiz vardır. Genetik Kaynaklar Parselimizde, Türkiye’den toplanmış 284 adet çeşidimiz bulunmakta olup bu çeşitler enstitümüzde 2 yerde dikilmiş vaziyette gen bankasında bulunmaktadır. Enstitümüzde çeşitli çalışmalar yürütülmekte. İncirde ıslah çalışmaları, besin çalışmaları, toprak ve su verimliliği üzerine çalışmalar yürütülmekte olup enstitümüz bu çalışmaların sonuçlarını halkımızla ve incir üreticimizle paylaşmaktadır. Aydın’ın bin metre yüksekliğe kadar tüm alanlarında yetişebilen bir bitkimiz. Kuru incir ve taze incir olmak üzere yetiştiriliyor. Kuru incir etabında Sarı Lop, Sarı Zeybek, Akca kurutmalık çeşitlerimiz üretilmekte. Taze tüketim olarak da Bursa Siyahı, Yeşilgüz, Morgüz üzere çeşitlerimiz üretilip, pazarlarda değerlendirilmekte ve yurtdışına ihraç edilmektedir. Bu ihracat ülkemize 350 milyon dolarlık bir katkı sağlamaktadır. Taze ve kuru incir bölümündeki çok sayıda işletmemiz ve 35 bin civarı üreticimiz bu katkıdan yararlanmaktadır” dedi.
Enstitüyü gezen konuklar, yapılan çalışmaları yerinde inceleyerek bilgi aldılar.
