Karadeniz’de Hamsi ve Çinekop Bereketi

Marmara Denizi’nde balık az olduğu için Karadeniz’e açılan Tekirdağlı balıkçılar, hamsi ve çinekop rahmeti yaşıyor.

Balıkçıların ağına, Karadeniz açıklarında bol ölçüde hamsi ve çinekop takılıyor.

Balıkçı teknelerinde ağır mesai harcayan tayfalar, denizden kasalar dolusu balıkla dönmenin memnunluğunu yaşıyor.

Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine, Tekirdağlı balıkçıların yüzünün Karadeniz’de hamsi ve çinekop avıyla güldüğünü söyledi.

Balıkçıların Karadeniz’deki ekmek çabasının sürdüğünü belirten Pehlivanoğlu, “Karadeniz bu sene çok bereketli. Palamut avcılığının akabinde hamsi ve çinekop bolluğu yaşanıyor.” dedi.

Balıkçı Hasan Erol da balıkçıların Karadeniz’de hamsi ve çinekop için ağ attığını belirtti.

Balıkçıların avcılık faaliyetlerine hummalı bir biçimde devam ettiğini anlatan Erol, tezgahların hamsi ve çinekopla şenlendiğini lisana getirdi.

Bu ay daha fazla hamsi tercih edilmeye başlandığını söz eden Erol, “Palamut avcılığının akabinde çinekop avcılığı başladı. Bunun yanında istavrit ve Karadeniz mezgit devam ediyor. Lezzet olarak hamsi çok hoş. Şu anda vatandaşlara hamsi yemelerini tavsiye ediyoruz.”diye konuştu.