Manavgat’ta Safran ve Salep Fidesi Dağıtım Projesi Başlatıldı
(ANTALYA)- Manavgat Belediyesi ve Antalya Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle, katma kıymeti yüksek tarım eserlerinin üretimini artırmayı hedefleyen yeni bir proje hayata geçirildi. Proje kapsamında Manavgat’ın Burmahan Mahallesi’nde, safran ve salep fideleri, hibe olarak dağıtıldı.
Manavgat Belediyesi ve Antalya Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle Burmahan Mahallesi’nde safran ve salep fidesi dağıtıldı. Antalya Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı Bitkisel Üretim ve Eğitim Şube Müdürlüğü’nde misyonlu Ziraat Mühendisi Nida Kalkan, dikim öncesi yaptığı açıklamada, safranın üretim süreci ve yararları hakkında bilgiler verdi.
“Safranın 1 gramı, 2 gramı, 10 gramı altın değerindedir”
Safranın çok yararlı bir bitki olduğunu vurgulayan Kalkan, 1 gram safranın adeta altın kıymetinde olduğunu söyledi. Kalkan, “Safranların 3 yıl birebir toprakta kalması gerekiyor. Üçüncü yılın sonunda sökümü yapılan safranların ya dikim alanı genişletilecek ya da ticari olarak satışı yapılacak. 3 yıl içinde de çiçek hasadı yapılıyor. Olağanda çiçek hasadı 15 Ekim ile 15 Kasım ortası yapılır. İçinde kırmızı renkli üç tane stigma var, asıl pahalı olanlar onlar. Onlar tek tek ayrılıp satışa sunulur. Safranın 1 gramı, 2 gramı, 10 gramı altın kıymetindedir. Çok da yararlı bir bitkidir. Antalya ilçelerimizde safran üretimini genişletmeye çalışıyoruz. 1 tane safrandan üçüncü yılın sonunda 20-25 adet yumru olacak. Safran, suyu çok sevmez. Çok sulanırsa yumrular çürür. Zararlısı da köstebektir fakat bu bölgemizde de köstebek yok” dedi.
