Taşköprü Sarımsağı Pazarı Soğuk Havaya Rağmen Devam Ediyor

Avrupa Birliği (AB) ve Türkiye’den coğrafik işaret tescili alan Taşköprü sarımsağı için kurulan pazar, soğuk ve sisli havaya karşın devam ediyor.

İlçe merkezinde her salı kurulan sarımsak pazarında çiftçiler, sabahın erken saatlerinde getirdikleri sarımsaklarını satışa çıkarıyor. Üreticiler, şiddetli hava şartlarına karşın, pazara gelmeye devam ediyor.

Taşköprü Sarımsak ve Kendir Kooperatifi Başkanı Hamit Elmacı, AA muhabirine, Taşköprü sarımsağının hem bölge hem de Türkiye için kıymetli bir ziraî bedel olduğunu söyledi.

Sarımsak üretiminin bölge açısından kıymetinden bahseden Elmacı, “Soğuk havaya karşın Taşköprü sarımsak pazarında, çiftçilerimiz sarımsaklarını satışa sunarak, buradaki sıcaklığı soğuk havaya karşın Türkiye’ye hissettiriyor. Taşköprü sarımsağı, cet tohumumuz olarak bizim için çok bedelli. Bu yılki dikim oranını artırmayı planlıyoruz. Fiyatlarımız boyutuna nazaran 80 ile 240 lira ortasında değişiyor. Türkiye’nin dört bir yanından gelen alıcılar muhtaçlık duydukları ölçüde sarımsağı burada bulabiliyor.” sözlerini kullandı.

Pazardaki fiyatlar ise sarımsağın boyutuna nazaran değişiyor. Küçük uzunluk sarımsak 80-100 lira, orta uzunluk 140-150 lira, büyük uzunluk 180-200 lira, duble uzunluk sarımsak ise 200-240 liradan alıcı buluyor.